Faca para Confeitaria Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 10"

Altura: 15 mm
Largura: 28 mm
Comprimento: 376 mm
Peso: 0.16 kg

Name: Faca para Confeitaria Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 10"
Brand: Tramontina
SKU: 24012110
Price: 199.90 BRL
Availability: InStock

A Faca para Confeitaria Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 10 polegadas da linha Century possui o design ideal para o corte de embutidos e presunto cru. Uma peça que proporciona um corte preciso, prático e seguro. Para lhe proporcionar mais durabilidade e qualidade, a Faca Tramontina para Fiambres é produzida com lâmina em aço inox, com cabo em policarbonato com fibra de vidro. Além disso, recebe tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lâmina), sub-zero (resfriamento de -50° C a -196° C) e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), proporcionando vida longa da lâmina. Para tornar o manuseio ainda mais seguro e confortável, o cabo é anatômico e ergonômico. Com ela a praticidade irá da cozinha à mesa com muita facilidade.

Especificações Técnicas

Com lâmina longa e serrilhada, é ideal para o corte e o preparo de bolos e tortas. A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão. A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento. E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte. Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.