A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.

Antes de utilizar o produto, remova as eventuais etiquetas e lave com água quente e detergente.

Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da bistequeira.

O corpo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.

Quando a bistequeira for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da bistequeira. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da bistequeira.

O cabo de inox aquece durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas durante o manuseio.

Alguns alimentos que possuem amido poderão deixar manchas na parte interna da bistequeira durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a Pasta para Polir e Remover Manchas Tramontina.

Evite deixar alimento na bistequeira por muito tempo; o sal também pode provocar manchas.

Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a bistequeira com água quente e seque-a imediatamente para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas.

Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração.

Não deixe a bistequeira vazia sobre uma fonte de calor.

Deixe a bistequeira quente somente em superfícies resistentes ao calor.

Se deixar queimar alimentos, deixe a bistequeira de molho em água durante algum tempo antes de usá-la.

Sempre deixe a bistequeira esfriar antes de mergulhar na água.